鮨天ぷら政

を感じ、を味わう。
厳選された一番の食材を、心を込めて丁寧に料理いたします。

鮨天ぷら政のこだわり

季節の新鮮な素材を、
長年の経験で美味しく調理いたします。
地元焼津小川港からは美味しい魚、
旬の地場野菜・・・
全国から探した通好みの食材を
丁寧に料理いたします。
目の前で握る鮨、
目の前で揚げる天ぷらを
存分にお楽しみください。
料理に合うお酒も厳選して
ご用意いたしております。
ご遠慮なくおたずね下さい。

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menuお品書き

新鮮な魚、季節の地場野菜の中から毎日一番の素材を厳選し、調理いたしております。
国産ワインを始めとした各地のお酒も取り揃え、皆様のご来店をお待ちしております。

天ぷらの盛り合わせ

おまかせコース

旬の握り鮨

仕出し料理

日本各地の銘酒

島田の日本酒

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嶋田漬け

江戸時代、大井川を渡す川越人足が
酒粕を用い魚を保存食にしたと伝えられる。
嶋田漬けはそれを現代版にアレンジしました。
地元酒造場の酒粕に漬けた銀だらに、
島田茶と川根温泉の塩がアクセントです。
これぞ島田市の歴史と食文化を現代に
復活させた一品、是非ご賞味あれ。

嶋田漬け
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住所

〒427-0029 静岡県島田市日之出町1−6島田駅北口から徒歩2分

営業時間
17:00~23:00
定休日
不定休
TEL
0547-36-3507